清炖鸡腿(
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鸡腿洗净
鸡腿下锅，焯烫一下血水和杂质
焯烫好后，准备高压锅或者电压力锅，加好水，酱油，生抽，耗油，盐，葱，姜，干红辣椒
下入鸡腿再切一个西红柿进去，可以提鲜味，大火烧开转中火压20分钟即可出锅
连汤带鸡腿倒入平底汤锅准备好蘑菇，油菜，土豆，豆腐，土豆粉，开启火锅的节奏
