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自制黄焖鸡(
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鸡腿切块,冲洗干净,撒入淀粉抓匀
葱姜蒜,青椒,香菇切好备用
干净砂锅倒入油烧热,放入葱姜蒜等佐料爆出香味
倒入鸡块翻炒。
加入酱油,生抽。翻炒后倒入热水,没过鸡块
加入香菇青椒,焖五分钟出锅