三色虾饼(
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西葫芦擦丝
胡萝卜下水焯熟切碎。一定要下水焯。这个不好熟。
虾从虾背中间横着切开。虾线就完全暴露出来了
用料酒，盐，柠檬片，姜丝，大葱腌制半小时。
鸡蛋打发倒入西葫芦丝里
加入面粉，黑胡椒粉，盐，椒盐。
电饼档预热，铺锡箔纸，刷油
好啦
