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炸散子(
2
/5)
和面。面粉,荤油,鸡蛋,宵母加一起和面。三光即可。
面发到2倍大时,先擀成面饼,薄点,切2个手指头宽长条,再切5厘米长即可。两个摞一起,中间切口,面的一头套进去即可。
油锅烧热,中火炸即可。变色后挺1分钟即可
深色是
新年快乐(⊙o⊙)恭喜发财