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易上手的养胃小米疙瘩汤(2/7)
小米洗净,开始煮
中小火,八分钟后,米粒涨大,但没有破裂
冲水,漏干。没有这一步,就等着粘成一团吧。
倒面粉碗中,筷子打散。面少,添面,面多了用粉筛筛出来
这样的喽
油炒西红柿,添汤,水开了下瓜片、下疙瘩、轻轻搅拌、甩蛋花,关火。盐调味
其他的,味精、鸡粉、胡椒面、辣椒油、醋……都各取所需吧