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清水甲鱼(4/4)
甲鱼洗净，开水过一遍去皮。
锅里入油，七成热放入羊角辣椒，轻炒几下放入生抽，翻炒片刻即可。
火锅内清水加姜、香葱、荸荠、枸杞煮沸，放入甲鱼。
十分钟后嫩滑的甲鱼配上酱汁…，再来些喜欢的蔬菜(⊙o⊙)