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南瓜豆沙饼(5/8)
南瓜去皮去瓤且成小块上锅隔水蒸十五分钟
蒸熟后放在容器中捣烂成泥状
边搅拌边加入糯米粉
将南瓜泥和糯米粉不断揉捏成光滑的面团，不要加水
将面团揉成圆形的小饼，将红豆沙揉成丸子形放入面饼中间
用牙签修饰出南瓜的形状
上锅大火整十分钟即可
香喷喷的南瓜饼出锅了，也可以用平底锅煎至两面金黄，口感都很好，我家主要給宝宝吃的，所以原则蒸