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皮冻(3/4)
猪皮去油过水，切成丝
洗净切片
猪皮先用温水煮至5分熟，在放入肉一起煮，煮至八成熟后加入花生米、糟卤，熟后加入喜欢的配料即可！
到入碗中，放凉即可！也可放入冰箱冷藏，加快皮冻冻起的速度！