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山药双鸡汤(2/8)
乌鸡土鸡块焯水备用
葱段姜片备用
山药削皮切块儿，放淡盐水中备用
焯过水的鸡块加水葱段姜片煲汤大火烧开转小火1小时左右，并撇出鸡油浮沫！
汤锅翻滚后加少许料酒
汤煲至40分钟后加入山药
起锅前15分钟加入枸杞
起锅前加盐，关火焖10分钟，大功告成，在寒冷的北方和家人一起分享美味的鸡汤！你还在等什么！