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浇香芥兰(4/12)
菜洗净
切好蒜蓉
择菜，把管和叶分开装
水快煮开的时候放管
水煮开一会儿后放菜叶
滚1-2分钟
捞出，沥干水分
铺在盘子里
热油下蒜蓉
蒜蓉有香味了，放适量酱油和一小勺白糖，关火(用余温融化糖，也能防止蒜蓉糊掉)
把蒜蓉油淋在菜上
完成！超级好吃，有蒜蓉的香味和略微的甜味，很下饭(๑• . •๑)