鸡胸肉切块，大蒜压成蒜泥或切成小块，与鸡胸肉块混合放入盐和黑胡椒粉腌制片刻。番茄酱鸡蛋搅拌均匀，准备好烤盘。我混合燕麦中东西比较多，不过特意又多加了些小麦胚粉，也可以加入适量的蔓越莓干或葡萄干，具体可以按照自己的喜好搭配。接下来把腌制好的鸡胸裹上弄好的番茄酱鸡蛋，再接着放到混合燕麦里翻滚，摆放到烤盘上，烤箱温度180度左右，15～20分钟左右，具体还是要根据自家烤箱脾气控制。