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蜂蜜点心之馄饨皮做法(3/9)
市场上买的现成馄饨皮。
取一小沓,用刀子切三道口子
每两张馄饨皮为一份,从中间那道口子里翻一下就出来花了。
锅里放油。待油热了开始下翻好的点心花。
油热下锅开始炸
炸好的点心。最好在下面铺一层煎饼或者吸油纸。一定要多滤下油,因为有褶,里面容易存油。
关键步骤,准备好蜂蜜和刷子。一定要买真蜂蜜,这样孩子老人吃了都不会咳嗽。
一定要趁热刷蜂蜜。这样点心凉了蜂蜜不会太粘。也比较容易存放。
成品。只刷一面蜂蜜。不会太甜。酥酥脆脆的特别好吃。如果有芝麻可以撒上一些熟芝麻。会更香。