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紫薯开花馒头(
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把紫薯去皮,蒸熟
用果语原汁机摇成紫薯泥
先用235克面粉加糖搅拌成面团,再用100克面粉跟紫薯合面成面团,蒸锅烧开水后关火,把两个面团分别用保鲜袋包好,留一些空隙放两倍大,这样发面速度快哦!
把合好的面团切小块
用擀面杖擀面片,把紫薯揉团圆包包子一样包起来后,反过来放着
用刀切十字
上蒸锅大火蒸18分钟左右
出锅啦!
美美的
好吃