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飘香早餐饼(5/11)
葱、开洋、榨菜切成末 (开洋比较硬,用水泡开,有些有虾线看个人情况是否去除) PS:葱、开洋、榨菜按照自己喜好的情况来定量
面粉加入奶粉,打上鸡蛋
面粉中加水调成面糊,水一点点加入不容易起疙瘩
平底锅倒入橄榄油,熬葱油
葱油内加入开洋末,熬到开洋出香味
葱和开洋比较吸油,橄榄油的量可以多一些,熬完的这些倒入面糊中,这样饼可以直接摊,不用锅子内在添加油
面糊中在倒入榨菜,搅拌均匀 PS:榨菜千万不要也放油里熬,如果你想试我也不拦你
差不多可以热锅准备摊饼了
第一个饼出炉!
一盘成品
友情提醒:饼可以弄的嫩一些,早上起来平底锅敲个鸡蛋丢张饼煎一下涂点番茄酱,牛奶麦片,营养早餐不求人