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简易蛋糕(
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准备好材料~
蛋白慢慢打发,白砂糖分三次加入搅拌
已经打发好的蛋白
蛋黄加适量白砂糖搅拌
我错了,忘了一步,添加到最后了。
烤箱210℃,上下火,18-25分钟,根据家里面烤箱的情况定时间。
快要好的蛋糕,烤箱停了不要太快拿出来,不然遇冷面包容易陷下去~ 拿出来的图给忘了,也就这样子的,简单吧
第五步第五步,我错了各位, 将面粉牛奶加入打好的蛋黄液中,然后再分两次将打发好的蛋白液加入搅拌好的蛋黄液中。都搅拌好以后倒入烤盘中,稍微震一下,以免有气泡。请原谅,忘了一步