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花卷#沃康山茶油#(0/7)
酵母加温水搅匀，放置溶解！慢慢倒入面粉和成絮状，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大！
将发酵完的面团拿出排气，揉光滑、擀薄，倒少量上茶油，刷匀，左右叠起。
切成段，两段叠一起，两手反方向拧成花卷。
放蒸锅里，锅里可以倒温水，醒20-30分钟！先小火，后大火蒸15-20分钟，关火后再闷5分钟！
好吃，差点忘了拍照！
晚上拍的光线不太好！
沃康山茶油，造型独特！