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火爆大头菜（爆炒甘蓝）(1/6)
手撕大头菜，这样更入味。
调料准备好。麻椒一般是必须有的。
热油，先下调料爆香。
放入大头菜爆炒，能掂勺的可以试试哦
加料酒，老抽，盐，鸡精粉，喜欢十三香的可以加十三香。
出锅。