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酥曲奇(1/5)
黄油室温软化,搅打至顺滑。
分两次加入盐和糖粉搅打均匀。
加入蛋黄打匀。
分两次筛入低筋面粉,翻拌均匀。黄油软化的好,面粉很快就与黄油融合了。
烤箱提前预热。放入烤箱150度,30分钟。