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白菜肉丝年糕(1/4)
买的梅花肉 让菜场的帮忙切成肉丝 拿回家洗干净 用苏打粉料酒腌制一会
大白菜切丝备用
年糕使用前用开水烫一下
肉丝先炒一下 然后放入白菜继续翻炒 等白菜软了加点水煮一下 最后放入年糕稍微翻一下放调料就出锅了 大冬天的早上 吃着热腾腾的年糕 爽啊