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草莓奶油戚风杯子蛋糕【十个】(1/12)
将蛋清蛋黄分离，准备好材料。
将细砂糖加入蛋黄中用电动打蛋器搅打至颜色变浅，液体浓稠。
将牛奶倒入搅打好的蛋黄液中，用打蛋器搅拌均匀。
将低粉和塔塔粉一起筛入牛奶蛋液中。
将低粉与蛋液搅拌均匀呈面糊状，放置一边备用。
将蛋清打发至粗泡状加入1/3细砂糖，再分两次加入。
将蛋白打发至能够勾出鸟嘴状。
将1/3的蛋白倒入面糊中从下至上以炒菜的方式搅匀。（切勿打圈搅打）
将搅匀的面糊倒入剩下的蛋白中再搅匀。
装杯放入烤箱，150度烤45～50分钟。
拿出后静置变凉。
用打发的奶油裱花打包，就可以美美的送给自己心爱的人啦～