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牛轧糖改版——红枣芝麻软糖(
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棉花糖150g
红枣干80g压碎
白芝麻20g炒熟
黄油20g
把黄油放进干净的不粘锅内完全融化。
加入棉花糖至完全融化后加入红枣干碎,拌匀。
加入白芝麻
拌匀之后放置烘焙油纸上,压平,入冰箱冷却三十分钟。
取出冷却好的软糖,切成块,包裹糯米纸之后再包上漂亮的糖纸就可以了。