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百香果戚风蛋糕(1/7)
食材准备好，百香果要用纯天然的果泥，大家可以某宝购买到
蛋黄蛋清分离，蛋黄里加入牛奶，百香果酱，油搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀
蛋清分三次放入细砂糖打发到有小弯勾状备用
取一半蛋清加入蛋黄中搅拌均匀，之后倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀
烤箱提前预热上下火145度，蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱，烤50-60分钟，烤好之后拿出模具镇几下，倒扣放凉在脱模！
成品图
成品图