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春节特辑| 花生糖(10/12)
熟花生、白砂糖、芝麻等备料
花生用擀面杖碾碎备用
干锅炒香芝麻备用
砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水
大火熬2分钟后转小火继续熬15分钟
待锅中的糖浆熬制无泡时
倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌
盘子刷油
倒入盘中，可以加上剩余的芝麻
将碗倒扣在案板上
稍微晾一下趁热切开
好吃的花生糖就完成了