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馒头(2/18)
准备好所有的材料和工具
糖，盐，面粉，酵母搅匀，加入水（逐量加，每种面粉吸水量都不一样）把所有材料揉成团，盖上保鲜膜让它松驰5分钟
面杖一支，开始擀面了
擀开成面皮
折叠
折叠
折叠
折成这样一个小方形
再次擀开，重复以上折叠擀面3次
擀成这样
把面皮卷起来
卷成这样
双手从中间往两边度推卷推长出来
分割
上笼
锅中放的是温水，盖上盖发酵40分钟
发酵好的，再次盖上盖，开始蒸15分钟
香喷喷的馒头出锅了