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奶香玉米面饼(2/8)
准备面粉和玉米面粉，我是一样放了一半。
牛奶可以提前稍微加热一下，然后倒入酵母搅拌均匀。牛奶千万不要太热。
然后把牛奶倒入面粉中在加入白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜静置四十分钟。
电饼档刷一点点油，用勺子舀一勺面糊倒进去，煎至两面金黄即可。这个很容易熟的。
或者在做一种心形的，这是煎鸡蛋用的。刷一点油放入电饼档中，把面糊倒入模具中即可。同样煎至两面金黄即可。
心形的牛奶玉米饼。
圆形的奶香玉米饼。
我们一定要多吃点粗粮哦！家里有小孩子的可以做给孩子吃，浓浓的奶香味的玉米饼，味道很不错。