奶香玉米面饼(
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准备面粉和玉米面粉,我是一样放了一半。
牛奶可以提前稍微加热一下,然后倒入酵母搅拌均匀。牛奶千万不要太热。
然后把牛奶倒入面粉中在加入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜静置四十分钟。
电饼档刷一点点油,用勺子舀一勺面糊倒进去,煎至两面金黄即可。这个很容易熟的。
或者在做一种心形的,这是煎鸡蛋用的。刷一点油放入电饼档中,把面糊倒入模具中即可。同样煎至两面金黄即可。
心形的牛奶玉米饼。
圆形的奶香玉米饼。
我们一定要多吃点粗粮哦!家里有小孩子的可以做给孩子吃,浓浓的奶香味的玉米饼,味道很不错。