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黑椒锡纸烤排骨 肉食吃货必会做的经典家常菜(2/5)
葱切段，姜切丝，蒜切末，倒入适量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，糖，黑胡椒粉制作蜜汁。
排骨剁小块，约5cm一块, 洗净滤干水放入蜜汁内，搅拌均匀后密封， 冰箱冷藏一晚。
烤盘垫上锡纸，放洋葱圈，红椒圈， 取出排骨放好， 洒上黑椒，孜然，再刷上一层油。
盖上一层锡纸，200度烤了15分钟， 之后取出，把锡纸去掉， 再次用190度烤15分钟。
完成~