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养生阿胶糕(3/12)
选用好的阿胶，我用万通阿胶，药房价格780左右（阿胶有售），阿胶做出的阿胶糕很香滑，药房也推荐用万通阿胶。
万通牌阿胶
备好所有材料，黄酒泡阿胶，泡上一两天。
把芝麻、核桃、红枣炒一下或者烘干
文火熬阿胶，开后加入冰糖
熬到挂旗，大概半个小时
加入枸杞、核桃、红枣、芝麻，搅拌至均匀
搅拌均匀
备好盘子，底部放涂好油的保鲜膜，把煮好的阿胶糕倒入盘内，当上保鲜膜，压均匀即可，放急冻一小时就可以了。
做好的阿胶糕，可以切了
这是我切好的阿胶糕，味道口感一流
每次做完都被订光