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血糯米八宝饭(4/10)
将血糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时
放入锅中隔水蒸煮一小时
蒸煮好的血糯米饭拌入白砂糖和花生油
准备一个碗，铺上保鲜膜（耐热），摆上各种坚果、果脯和红绿丝
铺上一层血糯米饭，用勺子压平
再在碗周围铺上红绿丝、瓜子仁和葡萄干
然后沿着碗周围一圈铺上一层血糯米饭（不宜过多）
当中加入红芸豆沙馅料
再盖上一层血糯米饭
并且用刮刀压实抹平，待凉后放入冰箱保存