蔓越莓饼干(6/8)
黄油室温软化
加入糖粉拌匀
加入鸡蛋液拌匀
加入切碎的蔓越莓干拌匀
筛入低筋面粉,揉捏成如图所示的长方形面团
包上保鲜膜,进冰箱冷冻约一小时,然后切成约0.5CM的片
烤箱预热好,170℃,15~20分钟,出炉!
图上颜色比较淡的我烤了15分钟,颜色较深的约20分钟,更酥脆一些