3个全蛋+45克糖用打蛋器打发。 2根熟透香蕉+100g牛奶打匀加入打好的蛋液里拌匀。 120g低筋面粉过筛拌匀，平底锅小火煎熟装盘。 每层淋少许炼奶，加入香蕉切薄片，最上层淋少许巧克力酱与香蕉片装饰即可。