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芝士焗饭(3/5)
鸡蛋打散，炒熟备用，胡萝卜，黄瓜，葱头切丁备用……
把各样蔬菜放在一起炒熟，加入料酒，蚝油，白糖，盐调味，八分熟即可，盛盘待用……
在不粘盘里放入隔夜剩米饭，然后放入鸡蛋，蔬菜，在铺上一层芝士，烤箱中层，200度上下火，20分钟即可……
成品
来张近照