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炒大肠(2/4)
我买的是现成的，就是洗干净煮熟的，到家自己切下就好了，生的大肠要用面粉和醋洗完再煮熟，麻烦
青辣椒，洋葱，姜片切好备用
炒锅内倒入油，油热后倒入配菜炒，然后倒入大肠炒，加老抽，盐和水，水要没过食材，最后收水出锅
搞定