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懒人炒面(6/6)
备好家里现有的食材。
热锅下油爆香香菇后下肉末翻炒，再下胡萝卜丝
加盐调味，根据自己的口味可以加入其他调味料后加入比平时汤面少量清水
接着下面饼，水煮开后面饼吸收水份变软
起锅前加入绿色芹菜或葱粒，像炒面一样翻炒搅拌就可以。
青菜炒面也是不错滴。青菜切丝在面饼熟后还有点汤汁的时候下。肉末和香菇爆香后加点酱油调味很香，青菜面我尝试加了多点水比较不会干像拌面多点，味道也是很好的