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梁家妇女——椒盐牛油虾(
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切好黄油,锅热后放适量黄油融化
放虾(不要选太大的虾,这个是连壳吃的,所以选的虾要小一些),翻炒到稍稍变色后加入适量盐和椒盐。
继续翻炒到锅底无油,虾身比较干了,即可装碟。味道非常好。