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#比暖男更暖的是# 暖冬肉桂核桃曲奇(9/10)
将60g核桃仁放进袋子压碎
黄油75g放入深盆中，室温软化，冬天可以放暖气旁
软化完成后加入40g糖和1/2茶匙盐，用打蛋器搅拌均匀
搅打完成后加入一个蛋黄，再次搅拌均匀
加入110g低粉，60g核桃碎和1茶匙肉桂粉
用刮刀将材料充分搅匀，我用了一次性手套加快混合
将其放入保鲜袋，用模具定型后放入冰箱冷冻一小时左右
烤箱预热，上下管160度约十分钟，从冰箱里取出冻硬的曲奇，切5mm薄片放在铺了铝箔纸（或油纸）的烤盘上（注意中间留空隙，烤的过程中曲奇会膨胀）
置于中层，烤制20分钟左右，过程中肉桂的香味充斥着屋子，让人幸福感满满XD～至底面稍微上色即可取出
出炉！放凉后记得装进保鲜袋或曲奇密封盒～每天下午来几块不要太美好XD