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戚风纸杯蛋糕(5/9)
准备好所有的材料，分离出来蛋黄，很漂亮的蛋黄
打发蛋白，分三次加入白糖，打发到提起打蛋器有尖角，翻转蛋盆蛋白不会滑落
搅打蛋黄至颜色发白
分次加入植物油，搅打均匀，再加入牛奶，搅打均匀
筛入面粉，用画十字的方法或者翻搅至没有干粉
取三分之一的蛋白到蛋黄糊，翻搅均匀，再倒入蛋白盆里翻搅成匀称的糊状，这个时候烤箱上下150度预热
将面糊用保鲜袋或裱花袋辅助装入纸杯，撒上黑芝麻装饰，入烤箱，倒数第二层，上下火130度，烤25分钟后转150烤20分钟
美美的蛋糕出炉啦
味道不甜不腻很不错哦