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西红柿鸡蛋炒面(5/5)
西红柿，香菜切丁备用。
2个鸡蛋炒好。
面条煮好，过凉开水，这很重要，这样面条劲道，然后沥水。
放油炒西红柿，加入鸡蛋，与面条，大火翻炒。
重点是煮面条的水，边吃边喝，不腻，增食欲。哈哈