安装App
香炒年糕(3/10)
4条年糕，准备切片
切好水冲洗，沥干水分
蒜黄洗干净切断3CM，肉丝切好备用
白菜叶切好备用
锅里放色拉油，接着放入肉丝和白菜
白菜和肉丝翻炒一分钟后加入年糕
不断翻炒，加入盐，不断翻炒，使年糕受热均匀
翻炒致年糕微软，倒入开水正好淹没年糕，煮沸，继续翻炒，防止粘锅
放入蒜黄，继续翻炒，致蒜黄微熟，注意，蒜黄不能太生，也不能熟透，所以一会就可以了
放点味精，起锅！香喷喷！