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圈妈美食の巧克力泡芙(2/10)
黄油，水，糖，盐混合加热
混合水彻底烧开后关火，用面筛将低筋面粉和巧克力粉过筛，并开始搅拌
搅匀开小火后直到不粘锅为宜
面团晾温后将三个鸡蛋打成蛋液，分三次倒入面团中搅拌，直到筷子提起后面糊成倒三角形为佳
用裱花袋装好挤在烤盘上，要有一定距离哦！
烤箱210度烤15分钟就成这样了，调温至180度再烤20分钟就好啦！
安佳奶油加少许糖打发，装入裱花袋用圆孔头或者直接将泡芙剖开挤在里面
这是挤的
咬开好好美味
这是切开的也很可爱吧！