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低脂豆腐红枣蛋挞(无黄油无淡奶油)(2/6)
我用的是全麦粉和玉米面1比1混合，加牛奶揉合成面团
取一小块面团铺在模具上。
内酯豆腐，牛奶，低筋面粉，蛋黄，香草精，木糖醇混合，用打蛋器打至顺滑
挞皮中放入切碎的红枣，倒入混合好的挞水
预热烤箱210度，烤20分钟左右。我烤了25分钟，觉得时间可以短点，不过我的模具很小。
没用挞皮，直接倒入挞水，像布丁一样