自制火腿肠(4/4)
猪小里脊一条绞馅，加入鸡蛋一个，两勺土豆淀粉，料酒适量，生抽老抽少量，白糖适量，食用油少量
开始搅拌，顺着一个方向搅，上劲了稍微加一点点水，继续搅拌，直到肉看起来很有光泽
把搅拌好的肉泥放入保鲜袋中，排出气泡，在一角剪个小孔，裁好锡纸，将肉泥挤到锡纸中间一条，再将锡纸小心卷起来，两头拧紧
水烧开，大火上锅蒸30分钟。好吃美味的火腿肠做好了。需要更详细信息可加V信:cannazeng 了解哦！