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迷迭香烤羊排(3/10)
羊肉切块，切薄一些，用剪刀剪几下，为了让调料更容易入味
温水浸泡去除血水
加两勺盐，两勺糖，生姜，酱油，醋，黄酒
加入如图香料
，
给羊肉按摩5分钟左右后静置至少3个小时 有条件的最好放冰箱里24小时
放入锡纸上下200度25分钟
成品咯~汤汁特别好吃！
成品
近照~