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椰汁燕麦芋圆(2/9)
前一天晚上就要泡好红豆和薏米,红豆和薏米的比例是一比一。红豆薏米汤特别适合女性喝,有利于排除身上的湿气,但是姨妈在的时候不要喝哦!
大火蒸好红薯
泡好燕麦
这是弄好的小芋圆,过程当中,没有拍照。防止手弄脏,搓小芋圆是一个随心所欲的过程,想弄成什么样子,就弄成什么样子。友情提示,不要搓得太大。遇上水会膨胀,就会变得很大,影响美观!
水开后第一次煮芋圆,锅开后再加冷水,第二次煮芋圆。
煮好的芋圆,有木有很q!!!煮好的芋圆一定要放到冷水中,保持qq的口感
将燕麦,红豆,薏米一并倒入冷水中,开大火,将其煮开。
煮开后,不断的搅拌,防止糊锅。等待其口感酥烂后关火
最后将椰子粉倒入锅中,就欧了 可以开吃喽!