黄油软化后用打蛋器打成膏状，分两次加入糖粉，使劲打到发白，体积大两倍后筛入低粉和泡打粉，上下翻动不能打圈上劲，混合到没有面粉粒，放入裱花袋烤盘里放油纸使劲挤成圈，放烤箱上下火150度8分钟，再上盘3分钟根据挤出的大小而定烤的时间