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柠檬蜂蜜柚子茶(2/5)
柠檬和柚子外面一层薄薄的黄皮切成细细的丝，越薄越好，白瓤越少越不发苦，用盐水浸泡最少两小时。皮处理最麻烦，推荐淘宝有专门卖柚子茶剥皮神器和好用。
将果肉和浸泡好洗干净的皮一块放锅里煮。加半碗水，和150克冰糖。大火煮，待汁收干转小火不停搅拌～
熬到这种粘稠金黄的程度就可以关火冷凉了
将冷凉的柚子酱加入到蜂蜜中搅拌融合、这里的蜂蜜推荐洋槐蜜
基本上一颗柚子可以做成2至3罐500克的蜂蜜中。