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照烧豆腐(
4
/8)
豆腐切块
粘点淀粉
锅中多放油,下入豆腐煎,然后盛出备用
油锅中再放油,爆香葱、姜、蒜
下入煎好的豆腐
倒入适量的水
开始调味,加蚝油、酱油、老抽、盐、味精、糖
当水收的差不多的时候出锅