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葱油干豆腐(
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干豆腐切丝,同时把水烧开
葱切丝,备用
用水焯完的干豆腐盛出开始放调料,把葱丝铺上,放糖、盐、十三香、鸡精、料酒、一品香、香油、味素,还有辣椒
烧一锅底的油,冒烟就可以用了
冒烟的油淋到放好调料的干豆腐上,主要淋在葱丝和辣椒上!
浇完油的干豆腐拌匀
装盘放点香菜装饰下