安装App
奶黄面包(
4
/9)
我使用面包机揉面,把除油以外的的东西放入面包机,酵母跟面粉混合,别让酵母直接遇到盐,糖。来一个揉面模式。等一个揉面周期结束后加入油,再揉一个周期。
揉好的面继续放在面包机中,发酵档或酸奶档或米酒档都行,发酵到2倍大拿出
揉好,去气泡,分8份
擀成合适大小,放入奶黄馅。奶黄馅参看我的方子,我那个方子分8份,用一份放在擀好的面上
包好,搓光滑,粗细长短合适后,给烤盘刷点油,把整好的放入烤盘
把8个依次弄好放入
放入烤箱二发好
中下层,175度预热好后,放入发酵好的面包,烤15分钟
烤好就可以吃了。软软、天天的奶黄面包完成