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蚝汁浇西兰花(3/5)
西兰花切成一朵朵的,洗净备用
胡萝卜,红椒,大蒜头切成丁,如果家里正好有香菇,也可以切成丁放下去!待用
锅里放水,下西兰花和一点点盐,煮到断生,捞出,记得出锅的时候尽量沥干水
摆盘,多的水倒掉,因为等会要浇芡汁
锅里下点油,把刚切好的所有的丁下锅翻炒一下,一小碗水淀粉勾芡好,倒入锅中做芡汁,放点盐,蚝油,一点点生抽,滚了就趁热倒在刚摆好的西兰花上,齐活!营养丰富的蚝汁西兰花就好了!